晩酌セット 冷凍ポテト焼き＆ミニトマトのグリル焼き レシピ
冷凍ポテトはグリルで焼く。これ、新常識です。
揚げるよりヘルシーで、しかもホクホクのおいしさ！
（2人分）
- ミニトマト
- 10個
- ベーコン
- 1枚
- オリーブ油
- 大さじ1
- 冷凍ポテト
- 20本
- 粗びき黒こしょう
- 適量
- ミニトマトはヘタをとり、楊枝で刺して何箇所か穴をあける。ベーコンは細切りにする。
- 少し深さを出したアルミホイルにミニトマトをのせ、その上にベーコンをのせてオリーブ油を回しかける。
- もう一枚のアルミホイルに冷凍ポテトをのせ、ミニトマトと同時にグリルの網にのせて両面焼きグリル（上火、下火・強）で3～4分焼く。
一見、小さなグリルでも、お父さんの晩酌用つまみなら、1度に2品作れます。
構造上、手前よりも奥のほうが高温になるため、火の通りにくい素材を奥にして焼くとよいでしょう。
監修 武蔵裕子
