スペアリブとコーンのダッチオーブンロースト レシピ
手頃なスペアリブもダッチオーブンで焼けば見栄えが豪華に。
骨からほろりと外れた身は、感激するほどのやわらかさ
(2人分)
- 豚スペアリブ（短めのもの）
- 6本
- 塩、こしょう
- 適量
- とうもろこし
- 1本
- ローズマリー（生）
- 2～3本
![ダッチオーブン[RDH-02] をお持ちの方はこちらのレシピをご覧ください](../img/oven_rdh02.gif)
- 豚スペアリブは塩、こしょうをふって強めにもみ込む。
- とうもろこしは皮をむいて4 等分の輪切りにする。
- ダッチオーブンにスペアリブととうもろこしを並べて入れ、ローズマリーを上にのせて蓋をしてグリルに入れる。ダッチオーブンスイッチを押してオーブンモードを選択し、タイマーを20分に設定してグリルを点火する。消火後はそのままグリルの中で20分休ませる（余熱）。
監修 武蔵裕子
