ヨーグルトケーキレシピ

(作りやすい分量)

ホットケーキミックス: 200g
バター: 100g
砂糖: 大さじ8
卵: 2個
ヨーグルト: 大さじ8
缶詰パイナップル: 6枚

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ダッチオーブン[RDH-02] をお持ちの方はこちらのレシピをご覧ください

室温に戻したバターと砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜる。
卵とヨーグルト、ホットケーキミックスを順に加えムラなく混ぜる。
一口大に切ったパイナップルを加え、サックリ混ぜる。
クッキングシートを敷いたダッチオーブンに３を流しいれ、ダッチオーブンスイッチを押して「オーブン」モードを選択し、タイマーを20分に設定してグリルを点火する。消火後はそのまま余熱10分で出来上がり。