ベルギーが舞台の有名な物語「フランダースの犬」。
私、この話が大好きなんですよ。レンタルビデオで見たんですが、顔中グシャグシャになるほど泣いてしまいました。
ラストシーンで、希望を失い悲しみに打ちひしがれた少年ネロが、寒さと空腹のためにおぼつかない足取りで歩き続け、ずっと見たかったルーベンスの２枚の絵が飾られているアントワープの大聖堂にたどり着くんです。絵描きを目指していたネロが夢にまで見たその絵の前で、ネロ（少年）とパトラッシュ（犬）は寄り添い、ネロが「パトラッシュ、疲れたろ？　ぼくも疲れたんだ。もう、とっても眠いんだ」って。

そして、そのまま天に召されてしまうという、とても悲しいストーリー。でも、最後に光の中から何人ものエンゼル（天使）が降りてきて、ふたりを天空へ連れて行くんですが、エンゼルたちの愛らしさが、その悲しみを癒してくれるんですよね。
あのシーンに登場するエンゼルの姿に魅せられて以来、大のエンゼルマニアになってしまって…。
街でエンゼルグッズを見つけると、どうしても欲しくて買っちゃうんですよね。おかげで、オルゴール・ジュエリーボックス・置き時計・お皿・マグカップ・ランプ・キーホルダー…。数えたらキリがないほどの天使グッズたちに囲まれて、癒される毎日。
今回のメニューは、そんなワタシにピッタリ。なんてたって「エンゼルケーキ」ですから（笑）！ ドーナツ状のケーキのかたちが「天使の輪」のかたちに似ていることから、こう呼ばれているんですよ。
しかも、それをオーブンではなくグリルでチャチャっと作ってしまうんです。この作り方を覚えておくと、とっても便利ですよ！

天使グッズだけじゃなく、天使の描かれた絵画も好きなんですが、レオナルド・ダ・ヴィンチの「受胎告知」もそのひとつ。マリアの前に天使ガブリエルが降り、神の子イエスを受胎したことを告げる場面を描いた傑作です。
神話に語り継がれる天使たちは、そのほとんどが、天と地の仲介者で、いわば神さまのメッセンジャーなんですよ。今でもローマの教会では天使への礼拝式として、１０月２日を「天使の祝日」としているのだとか。
あまりに天使にはまりすぎて、いつも天使が私を見守ってくれているような、助けてくれているような、そんな感覚を持ってしまいます（笑）。「守護霊」ならぬ、「守護天使」みたいな感覚でしょうか（笑）。
私はここぞというときに、必ず部屋のエンゼルグッズたちに祈るんです。スピリチュアルな部分で、けっこう助けられているかもしれない。
そして、私も天使のように、美しい魂をもった人になりたいな！
今回ご紹介した「エンゼルケーキ」を焼いていると、「背中に羽が生えてきたんじゃないかしら？」なんて、幸せな気持ちになれるかも。驚くほど簡単だから、ぜひあなたも作ってみて！