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玉ひもとは、鶏の卵になる前の卵と卵管です。
よ~く煮詰めると味がしみてとっても美味しいですよ。
お酒のあてにもってこいの一品です。
次男は2歳になり単語もちょっとづつ出てきたし
動物の名前も言えるようになってきたので動物園に行ってきました。
着いたとたん歩きつかれたのかベビーカーで寝てしまったけど
30分ぐらいすると目を覚まし、再び歩きまくってました。
動物を見つけるたびに柵の中に手をいれようとして
ヒヤヒヤしました(汗)
「噛まれる」という経験がないためわからないのでしょう。
サファリパークに入り、間近で見る動物に興奮気味の次男。
「わぁ~、ワンワン」
と狼やライオン、虎などはすべて犬に見えてしまうらしい。
ほとんどの動物を「ワンワン」と呼んでいました(笑)
でも1番興味を持ったのが、その辺にいるハト。
お弁当を食べてる人がたくさんいて
おかずのおすそわけを狙ってハトがたくさん集まってました。
それをテクテクゆっくり歩いて追いかけていて楽しんでいた次男。
長男はさすがに珍しい動物がいると、何も語らず
じっと観察してました。
私の真似をして、
「どの角度から撮影したらきれいに撮れるか」
そればかり気にしていた長男でした。
同じ子供でも年齢で目線がまるで違うのだなぁと勉強になりました。
by かんみ
材料4人分・・360円(1人当たり:約90円)
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玉ひも・・・・・300g
(調味料)
だし汁・・・・・1カップ
砂糖・・・・・・大さじ2
醤油・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・小さじ2
作り方
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- 玉ひもはつながっているので食べやすい大きさに切る
- 1 を3分ほど茹でいったんあげる
- なべに調味料をすべて入れ火にかけ、1 を入れて弱火で煮詰める
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