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- ハンバーグでリメイク丼!
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味付けが焼肉のたれなので超簡単レシピです。
ハンバーグが残った時にリメイクして違った味を楽しめますよ。
ぽろぽろのミンチに戻しながら炒めてもいいと思います。
子供も大人も大好きな丼に早変わり~♪
最近徐々に寒くなってきましたが
11月だというのになんだかやっぱり温かい日が続いてますね。
まっ、暖房器具使わなくて電気代が安くつきそうで嬉しい限りですが・・・
鍋が美味しい季節が近づいてきたということで
土鍋を探しているのですが見つからない(泣)
広い豪邸でもあるまいし、ないわけがないのですが、
どう探しても見つからない・・・
摩訶不思議です。
で、鍋といえばやっぱり水炊きが定番なのですが、
今年は初のカレー鍋に挑戦したいな~と思ってます。
結構雑誌とかで徐々に有名になってきてるカレー鍋。
私の想像では
「スープカレー的な感じかな?」
と思ってるのですが、
海老やらほたてやら入れて豪華にカレー鍋!
オクラやなすびやら入れてヘルシーベジタブルカレー鍋!
などをイメージしていると
なんだか今までにない新しい料理のような気がして興味深々。
これは絶対やってみたいと思ってます。
最後にチーズとご飯を入れて雑炊ならぬリゾット風に・・・
あっ、よだれが(汗)
新感覚の鍋料理、楽しみです♪
by かんみ
材料4人分・・250円(1人当たり:約63円)
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残ったハンバーグ
キャベツ・・・4枚
ニンジン・・・1/2本
しめじ・・・・1パック
ピーマン・・・2個
玉ねぎ・・・・1/2個
(調味料)
塩コショウ・・少々
焼肉のたれ
作り方
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- ハンバーグと野菜は一口大に切る
- 切った野菜はビニール袋に入れレンジで2~3分ほどチンしておくと
炒める時間を短縮できます - フライパンに油を熱し、ハンバーグ→野菜の順に炒めて
火が通ったら塩コショウと焼肉のたれで味付けします - 器にごはんを盛り、3 を上からかけて完成
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