せりとこんにゃくの白和え：レシピ

大豆風味たっぷりの箸休めおかずです。
ほんのり甘めで子供さんも喜んでくれますよ♪
中に入れる具はホウレン草や人参など好きなお野菜に代えてもOK！

先日賃貸ハイツから賃貸マンションに引っ越した我が家。
お風呂やベランダ、お部屋ひとつひとつが広くなり、
嬉しくてテンション高めの一家です♪
まず洗面台があるのが非常に便利です！
今までは歯磨きはキッチンでした＾＾
化粧するのもリビングに化粧ボックスを持ってきて
小さな鏡で仕上げてたんですが、
今ではシャンプードレッサーの大きな鏡で化粧を仕上げたり
皆が歯磨きできるようになりました♪
で、お風呂。
以前の2倍の広さになったバスルーム。
ずーっとお父さんと一緒に入りたがってた小学6年の長男が
次男と3人で毎日仲良く入浴を楽しんでおります。
そんな風景を見るのが日課になった私。ほんと嬉しい限りです。
そしてベランダ。
前のハイツのベランダはエアコンの室外機を置くと
スペースが半分になってしまうぐらい狭かった(||゜Д゜)
それが数倍の広さになり、
以前にも増してベランダ菜園を楽しめるようになりました。
大葉やトマト、ハーブ類にネギなどを栽培してるんですよ♪
ハーブも花を咲かせてひそかにガーデニングブームとなっています('-'*)
おうちへの不満が減ると心も穏やかになります。
苦手な（笑）掃除も進んでするようになりました。
掃除大好きの旦那がほめてくれるんですよ＾＾
「今だけかもな」とも言われますが（笑）
でも結果、引っ越し大成功で良かったです！
これからも明るく元気に毎日を過ごし、
美味しい食卓づくりに励みたいと思います♪