突撃取材 ブルーベリー農園
今回、みなさんにプレゼントしているブルーベリーの苗木を育てて下さっている、小林ナーセリーさんにおじゃましました。
広い農園にはたくさんのブルーベリーの木が育っていておいしい実をつけていましたよ。
| ここでは、 親木からとった木を挿し木して育てています。全部で6万株ほどあるそうです。 |
| 低温の水をながしながら成育させると、 1ヶ月半程度で根がおり、 そこから鉢替えするとのコト。 |
| みなさんにお届けするブルーベリーの苗木は約10cm程度。出荷時には葉がついていない状態でちょっとさみしいですが、 しっかり成育するとたくさんの緑をつけてくれます。 |
| 元気なブルーベリーは右の写真のように葉っぱが濃い緑色。元気がないと薄く黄緑色で、 実もあまりおいしくないのだそうです。 |
| 実が青紫になり、 皮に白っぽい粉状のものがついた状態が食べ頃です。 |
| こんな広い農場でみなさんが丹精込めて育てています。 |
今回取材にご協力いただいた小林ナーセリーの小林社長と松村さんです。
「ブルーベリーは無消毒でも育ち、場所もとらない21世紀のフルーツです。
みなさんもおいしい実を収穫できるよう大切に育ててあげて下さいね。」とのこと。
