Function
毎日使いたくなるような軽さと
無水調理ができる鍋としての機能性
メイドインジャパンの徹底した寸法管理によって実現した無水調理性能。鉄鋳物製の鍋と同等以上の調理性で圧倒的な軽さを実現した加工技術。摩擦から素地を守ると同時に、食材の焦げつきを防ぎ、汚れを簡単に落とすことができるセラミックコート加工。安全と安心を届けるリンナイの製造技術。この鍋には私たちが積み重ねてきた長年の技術が盛り込まれています。
Technology 01
無水調理性能を高める精巧な技術
撥水性のあるセラミックコート加工と、メイドインジャパンの徹底した寸法管理によって最適なウォーターシール効果※を実現。すばやく均一に水蒸気が回り、無水調理性能を高めることができました。
※ウォーターシール効果 = 本体と蓋の間を水の膜によって密閉すること。
Technology 02
アルミの長所を最大限引き出す
高品位アルミ鋳物を使うことで、鉄鋳物製の鍋と比べ、重さが1/2に。（※当社調べ）高密度に成型することで、冷めやすさが弱点とされるアルミでも他の素材の製品と比べても遜色ないほどの高い蓄熱性を実現しました。アルミの長所を最大限引き出せるよう、何度も試作を重ねた結果を是非体験してください。
Technology 03
焦げつきにくく、汚れを落としやすいセラミックコート
実用性と耐久性を兼ね備えるセラミックコートを採用。鍋肌をセラミックの薄い膜でコーティングすることで、摩擦から素地を守ると同時に、食材が焦げつきにくくなり、スポンジで軽くこするだけで汚れを簡単に落とすことができます。
安全と安心を届けるリンナイの製造技術
リンナイは総合熱エネルギー機器メーカーとして、お客様の安全と安心を第一に考えています。開発・製造の現場では、徹底した「品質のつくりこみ」を行い、高い品質を保つため、内製化により管理も徹底しています。
01. 注湯
溶解したアルミを、金型に高圧で注入します。全体に均一に流れるように金型の形状は何度も試作を重ねてつくりこみをしました。
02. 鋳造
高い無水調理性能の実現に不可欠な寸法精度を出すために何度も試作を行い、積み重ねたノウハウを生かしたバラツキのない高精度な鋳造をしています。
03. アルミナブラスト
綺麗に塗装をするために、アルミニウムと酸素の化合物であるアルミナを吹きつけ、塗装が密着しやすい表面にします。
04. 塗装
セラミック塗料で複数回コーティングをします。摩擦から鍋の素地を守るため、長くお使いいただけます。
05. 目視
機械だけに頼らず、安心と安全のために目視でも検査をします。高品質にこだわるメイドインジャパンの証です。
06. 膜厚検査
コーティングの性能が発揮できるように、均一に塗れているかの確認を行います。厳しい寸法管理の基準をクリアしたもののみ、皆さまの手にお届けしています。
Automation
驚きの自動調理技術
