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納豆パスタ:エッセイで贈るお料理レシピ 家族のためのあったかごはん。カラダにやさしい、カラダにおいしいエッセイで贈るお料理レシピを紹介します。

【かんみの徳得料理日記 Vol.153】納豆パスタ

納豆がパスタにからまっていくらでも食べれる~。
子どもも大好きなレシピです。
大人は好みでラー油をかけるとまた一味違った美味しさに。

いつも観てる好きな番組が始まる頃・・・。
旦那と一緒に焼酎を飲みながらまったりTVを見てました。
何のきっかけかまったく覚えてないけど、旦那が珍しく話題を投げかけてきて、そこから始まった。
横目でチラチラ番組を見ながら話を聞いてたんやけど、

「聞いてるんか?」

という言葉きっかけに2人での談笑が始まった。
気が付くと大好きで心待ちにしてた番組がエンディングをむかえてたー(笑)
話しに夢中で、お酒もすすみ、ほろ酔いっていうよりもほろほろほろ酔いって感じ(笑)
旦那もちょっとロレツまわってなくて噛みまくり(笑)

すると旦那。
腹減ったと言い出して食パンを焼きだした。
しかも2枚(笑)
焼き上がった食パンにベットリバターを塗り、その上に大量のイチゴジャム。
2枚の食パンを重ねてかぶりついてました。

「お、美味しそう・・・(よだれ)」

一口でも忠実に体重に反映してくれるので、夜中にこんな高カロリーなものを食べるわけにはいかん!
旦那はすごいスピードで、酔って顔を赤らめながら幸せそうに完食。
たまに寝る前パンとかラーメンとか食べてはる旦那さん。
あなたはどうして体重増加ないの?
どうして健康診断でひっかからないの?
うらやましすぎるじゃーないか。
でもね、数年前は腹筋割れてた旦那さん。
少しづつ、少しづつボヨンボヨンになってることを私は知っているのだ。

by かんみ

材料 4人分 240円(1人当たり:60円)

納豆パスタ

スパゲティ 400g
納豆 4パック
4個
あれば海苔と青ネギ 適量
 
(調味料)
醤油 適量
ラー油 好きなだけ

作り方

納豆パスタ

  1. パスタを茹でる。
  2. ボウルに納豆と卵と醤油を混ぜ合わせて茹であがったパスタも加え混ぜ合わせる。
  3. 2. を皿に盛り、あれば海苔と青ネギをかけて頂く。好みでラー油を加える。

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