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鶏とキャベツのスパイシーソテー:エッセイで贈るお料理レシピ 家族のためのあったかごはん。カラダにやさしい、カラダにおいしいエッセイで贈るお料理レシピを紹介します。

【かんみの徳得料理日記 Vol.23】鶏とキャベツのスパイシーソテー

スパイシーな味が食欲をそそります♪
ご飯にも合うし、酒のあてにも最高ですよ。
子供さんが小さければカレー粉を少なめにしてもいいです。
めんつゆが味をまろやかにしてくれるので必須。

ダイエットを始めた私。
夏に向けて新しい水着を新調するために!
今年の夏はかわいい水着で海を満喫するのだぁ~、とすごい意気込み。
けど、やっぱりダイエットはなかなか難しい。
増やすのは簡単なのにねぇ。
お菓子をやめたり、週末のお酒も控えたり、1日1回は運動を取り入れたり。
試行錯誤しているが、全然減らない。
いつものことだけど (。>0<。)
1番いいのは規則正しい生活なのでしょうね。
栄養を考えて腹八分目の食事。
適度な運動。
これが1番ダイエット成功の秘訣なのでしょう。
週末ビール飲んでるようじゃ、そりゃあ痩せませんわな。
でもこれから暑くなってきてビールが美味しい季節。
やめれるのか私!?
でも運動はしてますよ♪
最近1日30分はウォーキングするようにしています。
結構足腰にくるぐらい運動不足を実感しています。
今までよくも家でゴロゴロしていたものかと。
でもやっぱり歩くのは気持ちがいいです。
心身ともにキレイに近づいてるような満足感。
頑張って続けて、夏の海ではじけるぞい (∩。∩;)ゞ

by かんみ

材料 4人分 299円(1人当たり:約75円)

鶏とキャベツのスパイシーソテー

鶏もも肉 2枚
キャベツ 1/4個
しめじ 1パック
 
(調味料)
塩こしょう 少々
めんつゆ 大さじ1
カレー粉 小さじ1

作り方

鶏とキャベツのスパイシーソテー

  1. 鶏もも肉とキャベツは適当な大きさに切り、しめじは小房にわける
  2. フライパンに油を引き鶏もも肉を炒め、色が変わったらキャベツ、
    しめじを加える
  3. 全体に火が通ったらめんつゆとカレー粉を加え、塩こしょうで味を調える

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