鮭ときのこのおろしポン酢和え：レシピ

暑い日にさっぱりいただけます！
鮭もふわふわに仕上がっていくらでも食べられますよ♪
我が家の子供たちは冷やしうどんの上にのせて食べてました～。

我が家には子供が4人います！

食費、大変です。
21歳の長男は3人分ぐらい食べます。
12歳の次男も、中学に入学してバスケットボールに入部。
毎日部活でヘトヘトになって帰ってくるけど、開口一番

「腹減った！！」

です(笑)
そりゃそうですよね！
6歳の三男も日に日に食べる量が増えてきました。
4歳の長女も女の子のわりにはよく食べる方だと思います。
みんな帰ってくる時間がバラバラで帰宅するなり「腹減った」攻撃なので、
なんだか1日中ごはんづくりしているような、そんな気分です(笑)

朝起きてくるなり順番にごはん。
1人1人帰宅するなり順番にごはん。
ごはんばっかり作ってる～～～(笑)

それでも美味しそうに食べてくれるのは幸せなことです。
「おいしい、おいしい」
っていう言葉はあまりなくとも、モリモリ食べてくれる姿は幸せを感じますよね。
作り甲斐があるってもんです！

食費やらごはんづくりやら大変！というよりも、
これから先、4人の成長の方が楽しみでならないんですよ！
あとこの子たちに何年、ごはんを作ってあげれるかわからないけど、
「腹減った」攻撃がある限り、受けて立とうと思います！

ｂｙ　かんみ