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手羽元のスパイシーから揚げ:エッセイで贈るお料理レシピ 家族のためのあったかごはん。カラダにやさしい、カラダにおいしいエッセイで贈るお料理レシピを紹介します。

【かんみの徳得料理日記 Vol.35】手羽元のスパイシーから揚げ

超簡単な夏にもってこいのスパイシーなから揚げです。
ジューシーで子供たちも大好きなレシピ!
パーティーなんかにも喜ばれると思います♪

先日、何か月ぶりかに美容院へ行ってきました。
旦那と子供2人はおうちでバリカン使用して私がみんなカットするんですが、やっぱり私はそうもいかず、半年ぶりぐらいに行ってきました♪
今まで肩下20cmぐらいのロングで過ごしてきたんですが、ちょっと冒険してみたくなり、めっちゃ短くしてきましたぁ~。
髪質がぺちゃんこなので、どうかなぁ~と心配だったのですが、ヘアスタイリングの仕方をスタイリストさんに伝授してもらい、見事理想のヘアスタイルにたどり着き、ご満悦な私♪
こんなに短くしたのは10年ぶりぐらいかなぁ~。
最近毎日がウキウキでストレスフリーな毎日を送ってます。
女性にとって髪の毛は命!というけれどあながち間違いでもないですね。
ヘアスタイルひとつでこんなにも気持ちが晴れ晴れするなんて!
洗うのも超楽ちんになったし、スタイリングもめちゃ簡単。
毎日バタバタ過ごしがちな主婦にとってこんなに嬉しいことはないっす(笑)
息子からも「お母さん若くなった!かわいい」と言ってもらえ、旦那も「おっ、ええやん、似合ってるやん」と言ってもらえ、勇気出して短くしてみた甲斐ありましたぁ♪
女性にとって「美」は永遠のテーマであると、改めて実感した出来事でした。
これからもどんどんキレイを目指して、素敵な主婦、嫁、女性になれるよう頑張るぞー。

by かんみ

材料 4人分 360円(1人当たり:約90円)

手羽元のスパイシーから揚げ

手羽元 4人分(12本)
あれば飾り野菜
 
(調味料)
おろしにんにく 1片
おろししょうが 1片
塩コショウ
大さじ1/2
小麦粉 適量
揚げ油

作り方

手羽元のスパイシーから揚げ

  1. 手羽元に小麦粉と揚げ油以外の調味料をもみ込み冷蔵庫で30分寝かす
  2. 1 に小麦粉をまぶし、揚げ油で中まで火が通るまで揚げて完成

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