1. HOME
  2. リンナイのある暮らし
  3. エッセイで贈るお料理レシピ
  4. しめじとレタスのガーリックソテー

しめじとレタスのガーリックソテー:エッセイで贈るお料理レシピ 家族のためのあったかごはん。カラダにやさしい、カラダにおいしいエッセイで贈るお料理レシピを紹介します。

【かんみの徳得料理日記 Vol.38】しめじとレタスのガーリックソテー

食物繊維豊富なレタスが大量に食べられちゃいます。
レタスを使い切るときの料理にいいですね。子供も美味しく食べれますよ。
お父さんのビールのあてにも最高!
レタスのシャキシャキ感を残すと食感が楽しめて美味。

涼しくなってエアコンがなくても過ごしやすくなりましたね。
我が家も最近はもう使わなくなったのでプラグ抜いて、ブレーカーも落としました(節約のため)♪
でも子供ってほんとに汗かきですよね~。
服びっしょりになるほどの寝汗。
でもそれがまた健康的でいい感じですよね!
うちの長男は半そで姿のときがないんですよ。
タンクトップかトレーナーです。
夏はタンクトップ。冬はトレーナー。
ちょっと薄手のロングTシャツだとか半そでのTシャツだとかは着ないんです。
暑い時はタンクトップ!寒かったら裏起毛のトレーナーのみ!
ってな感じで四季を堪能しないファッションなんです(笑)
ちなみに夏は家の中ではパンツ1丁なんです^^
旦那なんて夏も冬も家の中ではタンクトップ1枚なんですよ。
暑がりにもほどがありますよね~。
冬でも汗びっしょりになって寝てます(笑)
四季を感じないファッションの長男と季節感ゼロの旦那さま。
今何の季節なの?とたまに疑問に思うことも(苦笑)
でもそうやって暑い日は暑い中過ごす、寒い日は薄着で寒さを実感する。
っていうスタイルは風邪ひかなくていいらしいんです。
最近の子供さんたちはエアコンに頼りすぎて体温調節できないらしいんです。
で、結果気温の変化に振り回されて風邪ひいちゃうんですって。
なんだか現代っ子ですよね。
四季を感じてあるがままに過ごすことこそ、健康への第一歩なのかも。
我が家は今までもこれからもエアコンに頼ることなく過ごしていこうと思います!

by かんみ

材料 4人分 110円(1人当たり:約28円)

しめじとレタスのガーリックソテー

レタス 1/2個
しめじ 1パック
 
(調味料)
にんにく 1片
塩コショウ 少々

作り方

しめじとレタスのガーリックソテー

  1. レタスは食べやすい大きさにちぎり、シメジは石づきを切り落とす
  2. フライパンに油を入れスライスしたにんにくを入れて火にかけ香りがでてきたらシメジを加える
  3. シメジに火が通ったらレタスを加え塩コショウで味を調えてシャキシャキ感が残るようさっと炒め合わせて完成

リンナイのおすすめ新商品&注目情報

リンナイのある暮らし