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ささみチーズ天:エッセイで贈るお料理レシピ 家族のためのあったかごはん。カラダにやさしい、カラダにおいしいエッセイで贈るお料理レシピを紹介します。

【かんみの徳得料理日記 Vol.62】ささみチーズ天

チーズと大葉がマッチしてご飯のおかずにも酒のあてにもOK♪
子供も喜んでくれる1品になりました!
チーズはカルシウムたっぷりでささみはヘルシーなので、ダイエットされてる奥様方にもおすすめ(*^-^)
先日電気工事の仕事に携わる旦那が、やっとこさ電気工事士の試験を受けに出かけました。

特に緊張することもなく、徹夜で勉強することもなく、散歩に行くような感覚で出かけて行った旦那。
まぁ合格の結果は1ヶ月後なのですが、私の方が受かるかどうか心配しています(笑)
実は私も大人になってから英検の試験を受けに行ったことがあります。
18歳の時で社会人でした。
別に英語関係の仕事に携わりたいとか、その当時働いていた仕事に英語が関係しているとかまったくなかったのですが、なんとなく、子供のころ勉強していなかったことに後悔していて、興味もあったし、ほんとなんとなく勉強したくなってしまってたまたま英語だったんです(笑)
3級だったので高校生レベルかな?中学生レベルかな?
ちょっとあまり覚えてないけれど1から勉強してた時のことを思い出しました。
実は現在も食育インストラクターの勉強をしている最中です。
勉強ってほんと楽しいな~と思います。
知らなかったことや知りたかったことがどんどん吸収されていって。自分がどんどん進化していく感じ。
頭をたくさん使うことによって毎日クリアな気持ちになれる感じがなんとも言えない。
食育の勉強が終了しても、また新たに何かに興味をもって、たくさん勉強していきたいと思ってます。
子供たちに言うんですよ。
子供の仕事はよく食べ、よく遊び、よく学ぶこと!と。
でもそれって大人も同じですよね^^
勉強をするのは子供のときだけじゃなく一生ものですもんね。
これからもたくさんたくさん日々学んで行きたいと思います♪

by かんみ

材料 4人分:330円(1人当たり:約83円)

ささみチーズ天

ささみ 8本
大葉 8枚
とろけるチーズ 4枚
 
(調味料)
小麦粉 170g
冷水 1カップ
塩こしょう 少々

作り方

ささみチーズ天

  1. ささみを観音開きにして平らにした上に大葉と半分にしたチーズをのせ塩こしょうしてくるくる巻く
  2. 小麦粉と冷水を混ぜ合わせたてんぷら衣に1. をくぐらせ170度の油で揚げる
  3. お好みで塩や醤油をちょっとつけながらいただく

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