1. HOME
  2. リンナイのある暮らし
  3. エッセイで贈るお料理レシピ
  4. 白菜の豚ロール

白菜の豚ロール:エッセイで贈るお料理レシピ 家族のためのあったかごはん。カラダにやさしい、カラダにおいしいエッセイで贈るお料理レシピを紹介します。

【かんみの徳得料理日記 Vol.99】白菜の豚ロール

白菜をたっぷり摂れるおかずでヘルシーです。
豚肉を、もも薄切りにするともっとヘルシーになりますよ。
調味料を焼き肉たれに変えるとまた違ったおかずに大変身!

暑い日が続いています。
夏が近づいて汗をかく機会が多くなるほど、私のお風呂に入る頻度が異常に増えます(苦笑)
真夏だと1日に3~4回ぐらい入ってしまいます。
常に冷房をかけて過ごせればまだマシなんでしょうけど、環境のため、体のため、そういうわけにはいきません。
でもやっぱり少しでも汗をかくと気になって入らないわけにはいかなくなるのー!
そうすると必然的に洗濯物の量も増えます・・・。
1日に3~4回着替えるわけですから、そりゃもう半端ないです(泣)

先日も白浜へ海水浴旅行に行ってきたんですが、温泉へ向かう回数に実母が驚いてました(苦笑)
でもそんな回数分服を用意してもっていくわけにはいかず、旅館に備え付けてある洗濯機はフル稼働。
カンカン照りの中洗濯ものがすぐ乾いて助かりました(笑)
特に潔癖症でもなくお風呂好きでもないんですが、どうにもこうにもベタベタ感がストレスにつながるんですよ。
水道代、ガス代もったいない気もしますが、ストレスたまること思うとへっちゃらです(笑)

そんな私の息子(次男)もなんだかうちに似て、へんなところ神経質。
保育園でおりがみ遊びの時ノリを使おうものなら、「手が汚れた」と大騒ぎするらしいんです。
食事中もすぐ手が届くとろこにお手拭きを常備していないと、「手拭くー」と騒ぎ出します。
実際私も手を洗う回数が1年中尋常じゃないんですよね(笑)
そんな我が家にはウェットティッシュがたくさんあります。
きれいにすることは気持ちよくていいことです。と思えばストレスフリー。
ちなみに長男はまーーーーーったく気にしない(笑)
さっ、今日も暑いしサクッとシャワー浴びてきます♪

by かんみ

材料 4人分 280円(1人当たり:約70円)

白菜の豚ロール

白菜 1/4個
豚薄切り肉 16枚
 
(調味料)
大さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
顆粒だし 大さじ1

作り方

白菜の豚ロール

  1. 白菜は適当な大きさに切りレンジで5分加熱して水気をしぼる
  2. 豚薄切り肉を2枚1組に広げ1. を8等分して巻いていく
  3. フライパンに油を熱し2. を焼いていき最後に調味料すべて加え汁けが半分になるまで炒め煮する
  4. 器に盛り、あればねぎを散らして完成

このレシピを見ている方にはこんなレシピもおすすめです

リンナイのおすすめ新商品&注目情報

リンナイのある暮らし