Siセンサーコンロとはに関する質問の回答

安心機能(Safety)と便利機能(Support)を充実させるため、すべてのバーナーに一歩進んだ賢い(intelligent)温度センサーを搭載したコンロです。

通常使用時は約250℃でセンサーが作動しますが、それより高温の約290℃の高温調理ができる機能です（290℃付近になると、炎を小さくして温度上昇を抑えます）。
焦げつき消火機能と天ぷら油過熱防止機能を一時的に解除し、約290℃の高温調理ができます。（約30 分間使用できます。）
※センサーを働かないようにする機能ではありません。

・強火力バーナーで、炒る料理やあぶり料理などの空焼きにちかい高温調理をしたいとき
・鍋を振る調理で弱火になると支障がある場合
・鍋をのせずに料理するとき　などで使用します。

この機能は設定後、約30分間使用すると自動消火します。
また、・鍋底の温度がさらに上昇した場合には機器の異常過熱を防ぐため自動消火します。

（イメージ）

センサー解除機能とはセンサーが効かなくなる機能ではありません。

通常使用時は約250℃でセンサーが作動しますが、それより高温の約290℃の高温調理ができる機能です（290℃付近になると、炎を小さくして温度上昇を抑えます）。
この機能は設定後、約30分間使用すると自動消火します。
また、鍋底の温度がさらに上昇した場合には機器の異常過熱を防ぐため自動消火します。

焼き網は底の温度が高温になりやすく、センサーが異常過熱を感知し、自動消火したと思われます。

なお、コンロで焼き網は使用しないでください。
トッププレートに落ちた油などが発火したり、機器の異常過熱のおそれがあります。

煮もの調理などで水分がなくなり焦げつくと、自動消火します。
なべの材質や調理の種類、火力などにより焦げの程度は異なります。
※なべ底にこんぶや竹皮などをしいた調理では焦げつき自動消火機能が正常にはたらかないことがあります。