鶏手羽元とじゃがいものハーブ焼き

Herb roasted potato and chicken drumsticks

ジューシーな鶏手羽元とホクホクのじゃがいもがごちそうに。
香ばしさとしっとり感を同時に味わえます。

調理時間：30分

4人分

鶏手羽元

8本(500g)

塩(下味用)

小さじ1/2

こしょう(下味用)

適量

じゃがいも

1と1/2個(180g)

にんにく

5～6片

ローズマリー

2本

塩(調味用)

3つまみ

オリーブオイル

大さじ1

こしょう(調味用)

適量

パセリ(みじん切り)

適量

手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、塩、こしょうで下味をつける。じゃがいもは皮付きのままよく洗って、1個を4等分する。にんにくは皮付きのまま根元を切り落とす。
鍋に1.の手羽元を皮目を下にして並べ、じゃがいも、にんにくを入れて上にローズマリーをのせる。全体に塩をふってオリーブオイルを回しかける。蓋をしておまかせタイマー調理の温度設定モードを160℃、タイマーを20分[22cm] / 15分[18cm]に設定し、中火にかける。
2.の加熱が終わったら、食材に水滴がかからないよう蓋を水平にゆっくり開ける。焼き目を上にして器に盛り、パセリとこしょうをふる。
おまかせタイマー調理を使用するレシピです。
オーブン風調理レシピは、実際にオーブンは使用せずコンロ上で調理します。
設定温度になったらタイマーがスタートします。（設定温度まで3分前後）