ガス炊飯器 直火匠

かまどで炊いたようなおいしいごはんを、毎日楽しむ。
特別な日の事ではなく、いつもの食事として。ごはん本来のおいしさがあるだけで、料理の味わいがより彩り豊かなものに。
「直火匠」が、かまど炊きのおいしさを、もっと手軽に、もっと気軽にします。

凛としているけれども、柔らかさのある佇まい。毎日使ってほしいものだから、
キッチンに馴染み、使う人にうれしいデザインです。
いつもの場所で、いつものようにおいしいごはんをお楽しみください。

液晶表示や操作ボタンのデザインをより見やすく、使いやすく一新しました。
毎日使うものだから、誰にでも簡単に使えることを目指したやさしいカタチです。

炊飯器のでっぱりを軽減。
落ち着いたカラーとともにすっきりとした印象に仕上げ、収納のしやすさも兼ね備えています。

わかりやすく押しやすい大型のキャッチボタン。 オイルダンバー採用でやさしくスムーズに開きます。

かまどの伝熱形態を再現した「 本焚新米モード」「本焚白米モード」。釜下から直火による強火力で、釜全体を熱して強い熱対流を発生。
釜下から直火による強火力で、釜全体を熱して強い熱対流を発生。
お米一粒一粒までしっかり加熱し、粘りや甘み、おこげの風味が際立ったごはんに炊き上げます。

• ※本焚新米モードでは、水分を多く含んだお米でも、べちゃつきを抑えておいしく炊き上げます。

かまどで炊いたごはんがおいしいのは、なぜでしょうか。
それは、釜の形や火加減だけではなく、直火の力で炊き上げるから。
直火で炊くガス炊飯器は、かまどと同じ伝熱形態。最高約1,200℃の炎で釜全体を一気に加熱し 炊き上げます。お米一粒一粒が立ち、直火炊きならではの粘り、甘み、香りが際立ったごはんの本当のおいしさ をぜひお楽しみください。

軽量かつ優れた熱伝導率と蓄熱性を誇るアルミキャストを採用。
強火力のガスの直火と相性がよく、加熱や高温維持をしやすいため、
熱がムラなくしっかり伝わり、炊き上げや蒸らしを効果的に行うことができます。

高品質なアルミを使用し、型取りから焼き付けまで一貫して製造。
徹底した品質管理のもとで、直火匠に欠かせない蓄熱厚釜を生産しています。

軽く熱伝導率に優れたアルミは、ごはんをおいしく炊くのに適した材質。
フッ素樹脂との密着性もよいため、フッ素の耐久性も向上します。

熱伝導率の高いアルミを厚底・薄壁で広浅形状にしたため、熱が均等にいきわたります。