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専用調理器具 トースト・ピザプレート

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直火の美味しさで、
毎朝こだわりのトーストを

専用調理器具

Toast Pizza Plate トースト・ピザプレート

トースト・ピザプレートは、いつものトーストやピザなどをおいしく焼き上げるプレート。フラットな形状・アルミ素材のプレートと、グリルの直火を組み合わせることで、ガスコンロがトースターに早変わり。パンの水分と香りを閉じ込め、外はサクッと、中はふわふわに仕上げます。ピザもお店の石窯で調理したような香ばしい香りと焼き上がりに。プレートにはフッ素コートを施しているので、垂れてしまったチーズもスポンジでサッと落とせます。

トーストもピザも最適な温度管理で絶品に

パンの厚み（4/5/6/8枚切り）や焼き加減を選択すれば、あなた好みのトーストに焼き上げ。ピザは冷凍/チルド/手作りから選択できます。

  • 目玉焼きトースト
    こんがり焼けたマヨネーズと、とろける半熟卵が絶妙なバランス
  • ふんわりフレンチトースト
    表面はカリッと香ばしく、中はふわとろ食感に
  • ピザ
    種類に応じて焼き加減を調節しながら、ムラなく程よい焼き目に

便利機能

ガス×プレートで完成する
理想のトースト

リンナイが考える理想のトーストは、外がカリッと、中が水分を含んでふわっとしたトーストのこと。グリル調理は、高温・短時間で焼き上げるため水分が逃げにくいのはもちろん、ガスの燃焼で発生した水蒸気が庫内の隅々まで行き渡ります。さらにトースト・ピザプレートを使えばプレートに接した面から水分が逃げにくく、ふわっとした食感をキープ。表面が均一に、美しく焼き上がります。

写真はイメージです

直火だから実現できる
石窯のような焼き上がり

専門店のピザがおいしいのは、高温・短時間で一気にムラなく焼き上げるから。ガスコンロのグリルは庫内の温度上昇スピードが速いうえ、高温を安定して維持できます。トースト・ピザプレートを使えば、ムラなく均一な焼き上がりを実現。耳はカリッと、中はふっくらとした本格的なピザをご家庭でお楽しみください。

●各種調理器具で市販のチルドピザ（直径19cm）を最大出力設定の予熱無しで6分間調理した場合の比較。<リンナイ（株）調べ>　●ピザ窯の温度とグリル内の温度は異なります。　●画像はイメージです。

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